华纳牌司盘60（S60）

成分：山梨醇酐单硬脂酸酯                          英文名称：Sorbitan Monostearate

分子式：C₂₄H₄₆O₆                                                                        分子量：430.61

净含量/规格：见包装                               生产日期：见包装

保质期：1年                                       质量等级：合格品

生产许可证号：SC20144188100281                    使用范围：食品行业

贮存条件：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。

使用方法及使用量：依照GB2760-2014

产品性能

司盘60，常温下为淡黄色颗粒状固体。高于溶点时，溶于乙醇、甲苯，不溶于冷水，可分散于温水，溶于（轻微混浊）50℃以上的矿物油和醋酸乙酯。熔点54-56℃。具有乳化、稳定、消泡等性能，属W/O型乳化剂，HLB值4.7。

规格、指标及应用