2、武汉食品冷库储藏温度和冷库库房利用率,不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。
3、冷库围护结构,冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此,应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。
4、阳光的照射,会让冷库的外墙吸收一些热量,这些热量会传递进冷库的里面导致冷库内部的温度发生变化。为了维持冷库的温度,这个时候冷凝器就需要再加大运行的马力来完成这件事情。这样的话,最直接的影响就是运营成本方面的增加了。
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