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不难看出设备提出的关于蒸汽冷凝过程的分析是基本正确的，但减少真空泵功耗的措施则不够全面，把真空泵功耗增大的原因仅归结为不凝气分压减少，容积增原文冷水温度的蒸汽压力应该是冷水温度下的饱和蒸汽压笔者注。甘蔗糖业则存在明显的不妥。[br] 事实上，真空泵抽走的不仅是不凝气，还应包含未被冷凝的蒸汽，这部分蒸汽肯定会构成真空泵功耗的一部分，有时还会比较大。举个特殊的例子，冷水泵因故停转，大量蒸汽未经冷凝直接进人真空泵，必将导致真空泵不堪重负，真空度急剧下降暂且不论这将对真空泵有何危害按设备的解释，只能是蒸汽分压过大，不凝气分压极小，容积大增所致。这样的解释是很难使读者信服的。冷凝过程机理的探析冷凝过程机理包括蒸汽冷凝过程分析和影响不凝气产生排出的因素探讨。仍以隔板式冷凝器为例，蒸发产生的汁汽和不凝气自底部进人，自下而上逆流与冷却水接触，蒸汽被冷凝后随冷凝水一起经尾管排走，不凝气及少量未冷凝蒸汽则聚集于器顶而被真空泵抽走。
