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当物质燃烧的时候，往往会先产生烟雾，接着产生可见与不可见光，而物质由开始燃烧到火势逐渐变大时总有个过程，烟感探测器则会“捕捉”到物质燃烧时的“信号”，并把“捕捉”到的“信号”转变成电信号，传输给火灾自动报警系统的控制器。根据不同结构，烟感探测器一般可以分为离子式烟感探测器、光电式烟感探测器等。
离子式烟感探测器的工作原理是电离室内的放射源媚Am241，电离产生的正、负离子，在电场作用下，各向正负电极移动。正常情况下，内外电离室的电流、电压都是稳定的，但当火灾发生时，有烟雾窜进外电离室，干扰带电粒子正常运行时，则会使电流、电压有所改变，破坏内外电离室之间的平衡，在检测电离室两端的电压增加量达到一定值时，探测器就会对此产生感应，开关电路动作则将报警信息传递出去。
多安电子独立式感烟火灾探测报警器，可广泛应用于住宅，“三合一”场所，老年人、残疾人和儿童建筑，“空巢老人”、分散养老特困人员等人群住宅，社区居民活动场所，老旧居民住宅，宿舍、出租屋等亡人火灾多发的场所。
独立式感烟火灾探测报警器的安装部位，应当包括上述建筑和场所内的公共活动区域，居住建筑的卧室等休息用房，起居室、客厅，厨房、餐厅，内走道，每层疏散楼梯上部，以及其他具有火灾危险的房间和部位。